Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína

4.4 49 rating

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 porce

Suroviny

30 gramů šalotky
150 gramů červeného vína
300 gramů mrkve na špalíčky (1 cm x 7 cm)
500 gramů vepřové panenky (cca 1 kus, Ø 6 cm)
1 čajová lžička soli, jemné
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
130 gramů vody
½ čajové lžičky masové dochucovací pasty domácí

½ masového bujónu
8 jalovcových kuliček (volitelně)
25 gramů třešňového džemu

25 gramů džemu z červeného bobulového ovoce
20 gramů máslo
1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 29 g

Kalorie 1047 kJ / 250 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 2.5 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Skvělá chuť 72 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Losos se zeleninou a kuskusem

40min.

Tilápie s červeným kari

40min.

Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé

40min.

Krůtí plátky na houbách

50min.

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1hod. 30min.

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

1hod. 5min.

Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem

35min.

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

40min.

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30min.

Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek

40min.

Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami

1hod.

Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré

1hod. 10min.