Panna cotta

Panna cotta

4.7 100 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 6hod. 15min.

8 portion

Suroviny

titanium strength gelatine leaves
4
pouring (whipping) cream
500 g
full cream milk
250 g
caster sugar to taste
150 g
vanilla bean paste or vanilla sugar
1 tsp
water or cognac, for brushing
1 tbsp
fresh seasonal berries for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 39.4 mg

Protein 4.1 g

Kalorie 1318.6 kJ / 313.9 kcal

Tuk 23.3 g

Vláknina 0.9 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 23.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Italian cuisine: Desserts 7 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Traditional crème brûlée

25hod.

Salted caramel sauce

40min.

Spiced panna cotta with orange gin jelly

24hod. 35min.

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25hod. 20min.

Crème caramels

7hod. 45min.

Panna Cotta

6hod. 15min.

Panna cotta

6hod. 15min.

Honey crème caramels

25hod. 55min.

Moscato panna cotta with pistachios

6hod. 25min.

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25hod. 15min.

Crème pâtissière

15min.

Savoiardi with mango and passionfruit

2hod. 10min.