Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga

4.7 3 rating
Příprava 35min.
Celkový 2hod. 10min.
30 unidades

Suroviny

Chutney de manga
  • óleo
    10 g
  • alho
    2 dentes de
  • gengibre em pó
    1 c. chá de
  • manga cortada em pedaços
    1000 g
  • paus de canela
    2
  • vinagre
    200 g
  • açúcar
    250 g
  • piripíri em grão
    1 c. chá de
Kofta
  • borrego limpo s/ nervos, cortado em pedaços (3 cm aprox.), semicongelado
    500 g
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • alho
    2 dentes de
  • gengibre fresco
    5 g
  • malaguetas verdes s/ sementes
    2
  • coentros
    15 g
  • iogurte natural
    1 c. sopa de
  • cominhos em pó
    1 c. sopa de
  • coentros em pó
    1 c. chá de
  • garam masala
    1 c. sopa de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • Óleo q.b. p/ fritar

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 90.3 mg
Protein 3.4 g
Kalorie 461.2 kJ / 110.2 kcal
Tuk 4.2 g
Vláknina 1 g
Nasycený tuk 1.6 g
Sacharidy 15.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...