Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga

4.7 3 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 2hod. 10min.

30 unidades

Suroviny

Chutney de manga

óleo
10 g
alho
2 dentes de
gengibre em pó
1 c. chá de
manga cortada em pedaços
1000 g
paus de canela
2
vinagre
200 g
açúcar
250 g
piripíri em grão
1 c. chá de

Kofta

borrego limpo s/ nervos, cortado em pedaços (3 cm aprox.), semicongelado
500 g
cebola cortada em pedaços
100 g
alho
2 dentes de
gengibre fresco
5 g
malaguetas verdes s/ sementes
2
coentros
15 g
iogurte natural
1 c. sopa de
cominhos em pó
1 c. sopa de
coentros em pó
1 c. chá de
garam masala
1 c. sopa de
sal
1 c. chá de
pimenta
½ c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Sodík 90.3 mg

Protein 3.4 g

Kalorie 461.2 kJ / 110.2 kcal

Tuk 4.2 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 1.6 g

Sacharidy 15.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® na Rota das Descobertas 65 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chutney de pera e mostarda

45min.

Truta em sous-vide com puré de feijão e legumes crocantes

Žádné hodnocení

Coroa recheada com halloumi e alecrim

1hod. 50min.

Baba ghanoush de abóbora

35min.

Canelones de beringela com creme de salmão e espinafres

1hod. 10min.

Sopa fria de alperce, pepino e hortelã

10min.

Rolo de agrião com cebola confitada

1hod.

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

1hod. 25min.

Crepes de camarão

1hod. 10min.

Empada de pato com alho francês

13hod. 10min.

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2hod. 10min.

Pesto de espinafres e amêndoa

5min.