Grüne Bohnensuppe mit Mettwürstchen

Name: Grüne Bohnensuppe mit Mettwürstchen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1.5 Portionen
Ingredients: ½ Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 10 g Öl; 100 g Kartoffeln; 100 g grüne Bohnen; 100 g Paprika, gemischt; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ¼ TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 20 g Tomatenmark; ½ TL Zucker; 200 g Wasser; 1 geräucherte Mettwürstchen

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 30min

Počet porcí 1.5 Portionen

Suroviny

½ Zwiebel
1 Knoblauchzehe
10 g Öl
100 g Kartoffeln, gewürfelt (2 cm)
100 g grüne Bohnen, TK oder frisch, in ca. 4 cm langen Stücken
100 g Paprika, gemischt, in Streifen ( 3 cm)
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
¼ TL Salz
1 Prise Pfeffer
20 g Tomatenmark
½ TL Zucker
200 g Wasser
1 geräucherte Mettwürstchen, in Scheiben (1 cm)

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 1645 kJ / 395 kcal
Protein: 14 g
Sacharidy: 22 g
Tuk: 28 g
Vláknina: 5.2 g