Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte
- 230 g d'eau
-
15
g de levure boulangère fraîche
nebo 1 c. à café de levure boulangère sèche (8 g) - 150 g de farine de blé dur
- 250 g de farine blanche type 45, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
La farce
- 150 g de saucisse, sans peau et coupée en morceaux (3-4 cm)
- 2 c. à café d'huile d'olive extra vierge
- 180 g de ricotta, bien égouttée
- 100 g de tomates olivette, type San Marzano, épépinées et coupées en dés (5 mm)
- 1 brin de basilic frais, les feuilles seulement, lavées, séchées et ciselées
- ½ c. à café de sel
La finition
- huile de friture
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1950 kJ / 466 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 31 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2 Std. 30 Min
Spaghetti all'amatriciana
25 Min
Pizza roulée au speck et à la fontina
2h 10min
Panzerotti aux poivrons
1h 45min
Panzerotti à la romaine
1 Std. 5 Min
Pizza roulée à la napolitaine
2h 15min
Pain farci à la mozzarella
45min
Mini focaccias à l'origan
3h 40min
Bricks aux légumes et à la tome
1 Std.
Pains au beurre d'herbes
1 Std.
Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons
3u.
Wrap au chèvre
1 Std. 25 Min