Slaný koláč Quiche Lorraine

Slaný koláč Quiche Lorraine

5.0 2 rating
Příprava 25min.
Celkový 50min.
12 kusů

Suroviny

  • 80 gramů sýru Gruyére (volitelně) na kousky
Těsto
  • 230 gramů hladké mouky plus extra pro vysypání
  • 110 gramů másla chlazeného, na kousky, plus extr apro vymazání
  • ½ - 1 čajová lžička soli
  • 75 gramů vody
Náplň
  • 300 gramů kostiček slaniny
  • 6 vajec
  • 80 gramů mléka
  • 150 gramů crème fraîche
    150 gramů smetany
  • 1 - 2 špetky soli
  • 3 špetky pepře černého, mletého

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 kus

Sodík 370.2 mg
Protein 8.4 g
Kalorie 1250 kJ / 298.8 kcal
Tuk 22.3 g
Vláknina 0.5 g
Nasycený tuk 10.3 g
Sacharidy 15.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...