Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Těsto
- 300 gramů hladké mouky
- ½ čajové lžičky mořské soli
- 150 gramů másla, na kousky, plus na vymazání
- 1 žloutek
- 50 gramů studené vody
Náplň
- 200 gramů goudy, na kousky
- 150 gramů šunky, na kousky
- 200 gramů smetany, min. 33 % tuku
- 4 velká vejce
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 ½ čajové lžičky mořské soli
- 1 špetku muškátového oříšku, mletého
- 400 gramů pórku, na kolečka (cca 0,5 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Sacharidy
- 63.1 g
- Tuk
- 81 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zeleninové placky z plechu
40 Min
Muffiny s medvědím česnekem
1 Std. 10 Min
Slaný koláč Quiche Lorraine
50min
Quiche s fetou a červenou řepou
1h 50 min
Vaječný muffin
35 Min
Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2h 30min
Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou
1h 20min
Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou
1h
Guacamole s mangem a brusinkami
10 min
Quiche se zbytky sýrů a uzenin
40 Min
Alsaský koláč
1h
Auvergneský sýrový quiche
1h 20min