Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.5 50 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porce

Suroviny

Těsto

300 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky mořské soli
150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 žloutek
50 gramů studené vody

Náplň

200 gramů goudy na kousky
150 gramů šunky na kousky
200 gramů smetany, min. 33 % tuku
4 velká vejce
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1 špetku muškátového oříšku, mletého
400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 37.2 g

Kalorie 4728 kJ / 1130 kcal

Tuk 81 g

Sacharidy 63.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mini cena, maxi chuť 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Quiche s lososem

50min.

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2hod. 30min.

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1hod. 10min.

Quiche s kysaným zelím

1hod. 30min.

Placky ze čtyř druhů sýru

40min.

Placka plněná mozzarelou

50min.

Slaný koláč Quiche Lorraine

50min.

Alsaský koláč

1hod.

Party tortilly

2hod. 45min.

Bešamelová omáčka

15min.

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40min.

Lasagne bolognese

2hod. 30min.