Pórkový quiche se šunkou a sýrem

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

4.5 51 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

4 porce

Suroviny

Těsto

300 gramů hladká mouka
½ čajové lžičky mořské soli
150 gramů másla na kousky, plus na vymazání
1 žloutek
50 gramů studené vody

Náplň

200 gramů goudy na kousky
150 gramů šunky na kousky
200 gramů smetany, min. 33 % tuku
4 velká vejce
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 ½ čajové lžičky mořské soli
1 špetku muškátového oříšku, mletého
400 gramů pórku na kolečka (cca 0,5 cm)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 37.2 g

Kalorie 4728 kJ / 1130 kcal

Tuk 81 g

Sacharidy 63.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mini cena, maxi chuť 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

55 Min

Vánoční cupcaky - sobi

1 Std. 15 Min

Quiche s cuketou a šunkou

1 Std. 20 Min

Focaccia s cibulí

2 Std. 20 Min

Rajčatový kuřecí quiche s bazalkou

1 Std.

Křehký koláč s tuňákem, čerstvým sýrem a rajčaty

50 Min

Placka plněná mozzarelou

50 Min

Obatzda – bavorská sýrová pomazánka

5 Min

Alsaský koláč

1 Std.

Slaný koláč Quiche Lorraine

50 Min

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40 Min

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45 Min