Fave al guanciale

Fave al guanciale

4.3 60 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 porzioni

Suroviny

50 g di cipolla
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di guanciale stagionato, a cubetti
500 g di fave fresche sgranate
100 g di vino bianco
150 g acqua
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa

½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 pizzico di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 237 mg

Protein 13.2 g

Kalorie 1188.1 kJ / 284 kcal

Tuk 15.8 g

Vláknina 9.6 g

Nasycený tuk 4.2 g

Sacharidy 24.2 g

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