Voici 10 recettes pour vous aider à prendre en main le mode sous-vide de votre Thermomix® TM6. Viandes, poissons, légumes et fruits… utilisez la cuisson à basse température pour préserver les qualités nutritives et la saveur de vos aliments.
Magret de canard et sabayon à l'orange
2hod. 20min
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1hod. 45min
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2hod. 15min
Poulet teriyaki 🌶️
2hod. 5min
Crevettes à la sauce aigre-douce
1hod. 15min
Filet de colin, salade de betterave et roquette
1hod. 35min
Saumon et salade de pomme et fenouil
1hod. 20min
Haricots verts au thym
1hod. 10min
Carottes glacées au miel
1hod. 20min
Banane sauce noix de coco-cannelle
30min
