Receitas deliciosas e criativas: ao vapor, na Varoma, em viagem pelo Líbano e, ainda, uma tendência culinária - manteiga à base de plantas.
Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca
1hod.
Caril Massaman vegan de beringela
50min.
Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes
40min.
Salada quente de bulgur com abóbora
50min.
Massa com abóbora e couve kale
45min.
Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan
40min.
Peixe cítrico e legumes a vapor
40min.
Manteiga de noz pecan
30min.
Manteiga de polenta vegan
25min.
Quibe com molho de iogurte
1hod.
Manakish (pão za'atar)
2hod. 40min.
Mahmoul com recheio de tâmara, pistácio e noz
2hod.
