Receitas deliciosas e criativas: ao vapor, na Varoma, em viagem pelo Líbano e, ainda, uma tendência culinária - manteiga à base de plantas.
Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca
1hod.
Caril Massaman de beringela vegan
50min
Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes
40min
Salada quente de bulgur com abóbora
50min
Massa com abóbora e couve kale
45min
Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan
40min
Peixe cítrico e legumes a vapor
40min
Manteiga de noz pecan
30min
Manteiga de polenta vegan
25min
Quibe com molho de iogurte
1hod.
Manakish (pão za'atar)
2hod. 40min
Mahmoul com recheio de tâmara, pistácio e noz
2hod.
