Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 30 g amendoim s/ sal crú
- 1 malagueta vermelha cortada em pedaços
- 30 g azeite mais 2 c. de sopa p/ temperar
- 50 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 450 g água
- 500 g beringela cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 35 g amido de milho
- 30 g pasta de caril Massaman tailandesa
- 150 g leite de coco
- 20 g xarope de agave
- 1 c. chá de sal mais q.b. p/ temperar
- 250 g grão-de-bico cozido escorrido
- 100 g feijão-verde redondo congelado
- 100 g cogumelos Paris cortados em metades
- Coentros q.b. p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 419.1 kcal / 1753.5 kJ
- Protein
- 10.2 g
- Tuk
- 25.7 g
- Sacharidy
- 38.4 g
- Vláknina
- 9.6 g
- Nasycený tuk
- 7.9 g
- Sodík
- 811.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)
35min
Massa com molho de amendoim vegan
30min
Korma de couve-flor
2hod. 20min
Tikka masala de couve-flor
30min
Caril tailandês
45min
Estufado de beringela picante
30min
Couve-flor e brócolos com molho de caju e especiarias
1hod.
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2hod. 40min
Tripas vegan com grão e cogumelos
30min
Salada quente de bulgur com abóbora
50min
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1hod.