La Navidad es tiempo de compartir, de reencontrarse y de celebrar alrededor de la mesa. En esta edición especial reunimos recetas pensadas para recibir, sorprender y disfrutar juntos, con propuestas que combinan sabores de siempre, nuevas ideas y toda la inspiración necesaria para crear una Navidad a tu manera. Porque cocinar también forma parte del arte de estar juntos.
Crema de coliflor con dados de salmón ahumado
45min.
Calabaza hasselback
1hod. 20min.
Pan integral de larga fermentación
16hod.
Consomé cremoso
1hod. 10min.
Rape a la marinera
50min.
Pavo asado con beicon
5hod. 15min.
Corona de vegetales con burrata
45min.
Lomo de cerdo asado a las hierbas con compota de manzana
1hod. 30min.
Salmón con costra de pistacho y feta
45min.
Canelones de confit de pato con setas y trufa
1hod.
Chuletón de ternera asado con verduras y espárragos a la bearnesa
2hod. 30min.
Pimientos rellenos con crema de nuez
1hod. 45min.
Mero con crema de puerros y aceite de perejil
30min.
Croquetas carbonara
9hod. 30min.
Bastones de queso crujientes con dip cremoso y granada
20min.
Pollo marinado y cuscús con dátiles
1hod.
Solomillo de ternera glaseado con patatas
1hod. 45min.
Lubina a la espalda con encurtidos
40min.
Besugo al horno con setas y salsa picante
6hod. 30min.
Cóctel de langostinos
25min.
Cordero asado especiado
8hod. 15min.
Roscón lemon pie
4hod.
Galletas crujientes con tres chocolates
1hod.
Árbol de Navidad para aperitivo
1hod. 15min.
Scones de queso
25min.
Mejillones con leche de tigre
20min.
Canutillos con brandada
1hod. 45min.
Brochetas árbol de Navidad
1hod.
Tartar de surimi, langostinos y aguacate
15min.
Emulsión de patata con boletus y beicon crujiente
35min.
Mousse de caviar de mújol y salmón
4hod. 15min.
Langostinos crujientes al brandy
1hod.
Margarita Blanca Navidad
5min.
Turrón de chocolate y coco con galletas
2hod. 30min.
Licor de café
240hod.
Postre Balcarce (Bizcocho con nata y marrons glacés)
25hod. 30min.
Bombones de chocolate blanco y frambuesa
1hod.
Láminas de chocolate con frambuesas, nueces y pistachos
1hod.
Galletas de canela y mazapán
1hod. 30min.
Corona de profiteroles
1hod. 45min.
Semifrío con frambuesas y pistachos
5hod.
Limoncello
193hod.
Vasitos de manchego con confitura de pimiento
1hod.
Tarta morada de mascarpone
3hod.
Cóctel blueberry
15min.
Panna cotta de coco con flor de piña
8hod.
Tarta de manzana reineta
1hod.
Postre de yogur con crema de frutos rojos
5min.
Trufas de remolacha y coco
45min.
Minipavlova con fresas
2hod. 30min.
Mocktail de naranja y mango
5min.
