Wyrusz w kulinarną podróż po świecie arabskich smaków! W kolekcji znajdziesz 24 przepisy inspirowane kuchniami Maroka, Algierii, Syrii, Libanu, Arabii Saudyjskiej, Iraku, Tunezji i Egiptu. Odkryj aromatyczne przyprawy, wyjątkowe połączenia smaków i tradycyjne dania, które pozwolą Ci poznać różnorodność kuchni arabskiej bez wychodzenia z domu.
Kuskus po marokańsku z jagnięciną
1hod.
Marokańska pastilla z kurczakiem
3hod. 30min.
Warstwowe podpłomyki marokańskie (Msemen)
2hod.
Zupa z prażoną zieloną pszenicą
1hod.
Ciastka z semoliny z nadzieniem daktylowym (Makrout)
1hod. 15min.
Algierska lemoniada z wodą z kwiatów pomarańczy (Cherbet)
5min.
Kibbeh z sosem jogurtowym
1hod.
Pasta z pieczonej papryki i orzechów (Muhammara)
5min.
Tradycyjne arabskie placki (Manakish)
2hod. 40min.
Tabbouleh
2hod. 15min.
Libańska zapiekanka z bulgurem i mięsem (kibbeh bil sanieh)
1hod. 35min.
Ciasteczka z nadzieniem pistacjowym
4hod.
Kabsa z łososiem
35min.
Słodkie ciasto z serem (knafeh)
1hod. 10min.
Kruche ciasteczka z trzema nadzieniami (Maamoul)
2hod.
Iracki gulasz z okry i mięsa (bamia)
1hod.
Irackie bułeczki z serem (churek)
1hod. 40min.
Ciasto daktylowe z orzechami włoskimi
1hod. 10min.
Tunezyjska zupa z ciecierzycą (Lablabi)
25min.
Chrupiące briki z mięsem kraba
35min.
Tunezyjska shakshuka
50min.
Egipskie danie jednogarnkowe (Koshery)
1hod. 30min.
Szpinak po egipsku z czosnkiem i kolendrą (Mulukhiyah)
15min.
Słodki kuskus z orzechami i kokosem
25min.
