Tradycyjne arabskie placki (Manakish)

5.0 4 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 2hod. 40min.
8 sztuk

Suroviny

Dodatki
  • 5 g tymianku, suszonego
  • 5 g majeranku, suszonego (volitelně)
  • 5 g nasion kolendry
  • 5 g oregano, suszonego
  • 5 g sumaku
  • 5 g nasion kminu rzymskiego
  • 5 g soli
  • 1 łyżkę ziaren sezamu, prażonych
  • 40 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 50 - 60 g sera feta podzielonego na kawałki
Przygotowanie ciasta i pieczenie
  • 300 g mąki pszennej chlebowej
  • 190 g wody
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
    10 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 15 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 - 3 szczypty soli morskiej
  • oliwa z oliwek do posmarowania
  • 4 - 6 pomidorków koktajlowych pokrojonych w plastry

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 sztukę

Sodík 674.1 mg
Protein 6.4 g
Kalorie 921 kJ / 220.1 kcal
Tuk 8.1 g
Vláknina 2.5 g
Nasycený tuk 2 g
Sacharidy 31 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...