Tunezyjska zupa z ciecierzycą (Lablabi)

5.0 1 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 25min.
4 porcje

Suroviny

  • 4 jajka
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia
  • sól do oprószenia
  • pieprz czarny, mielony do oprószenia
  • ½ łyżeczki nasion kolendry
  • ½ łyżeczki kminku
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 liść laurowy, suszony
  • ½ łyżeczki mięty, suszonej (volitelně)
  • 3 ząbki czosnku
  • 400 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej i opłukanej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pasty harissa (patrz wskazówka)
    1 łyżeczka pasty chili
  • 600 g wody
  • 1 puszka tuńczyka, w sosie własnym odsączonego
  • 20 czarnych oliwek (volitelně) bez pestek
  • 4 łyżeczki kaparów, solonych (volitelně) pokrojonych na kawałki
  • 2 - 3 kromki chleba pokrojone na kawałki

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 852.2 mg
Protein 27.7 g
Kalorie 1431 kJ / 342 kcal
Tuk 9.6 g
Vláknina 7.7 g
Nasycený tuk 2.4 g
Sacharidy 37 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...