Zatočte s horkem pomocí chlazených polévek!

Zchlaďte se letos v létě osvěžujícími chlazenými polévkami, které vám navíc pomohou dodržet pitný režim. Ponořte se do fantastických receptů a přečtěte si tipy, jak tyto chlazené dobroty ještě více vyšperkovat!

Vychutnejte si sezónní suroviny

Chlazené polévky poskytují nejenom hydrataci, ale také mnoho živin při nízkém počtu kalorií. Představují jedinečný způsob, jak si v létě vychutnat ovoce a zeleninu. Můžete je kombinovat donekonečna! Avokádo a kokos, bazalka a piniové oříšky… nebojte se vyzkoušet vlastní kombinace. Thermomix® vám usnadní přípravu těchto pokrmů a pomůže dosáhnout jedinečných textur. Vylepšete je o kapku olivového oleje, a voilà! Teď už jen dobrou chuť.

Objevte naše úžasné kombinace surovin

Letní hity

Vyberte si, čím polévku doplníte!

Nedílnou součástí vynikající chlazené polévky je chutný doplněk

Doporučujeme například: • jedlé květiny • křupavý smažený pórek • semínka • oříšky • zeleninové chipsy • růžičkovou kapustu • šlehačku nebo zakysanou smetanu • oleje s bylinnými výtažky • koření • nakrájenou pažitku nebo plocholistou petrželku

Klasické nezbytnosti

4 tipy na perfektní chlazenou polévku

  1. Používejte čerstvé, sezónní suroviny, které polévce dodají výjimečnou chuť.
  2. Hrajte si s barevnými kontrasty mezi polévkou a tím, čím ji ozdobíte. Nezapomeňte, že jíte také očima!
  3. Nebojte se použít koření – polévce dodá spoustu chuti, aniž by přidávalo kalorie.
  4. Polévku servírujte při ideální teplotě - chlazenou, aby osvěžila, ale ne tak studenou, aby došlo k utlumení chutí.

Kombinací je nekonečné množství!

Jedinečné textury pomocí programu Zahušťování

Dosáhněte ideální krémovosti vašich receptů díky programu Zahušťování v TM6. Ideální pro sladké i slané omáčky zahuštěné škrobem, teplé emulgované omáčky, dezerty a pomazánky.

Zjistit více