Polévka gazpacho s jahodami

Polévka gazpacho s jahodami

4.8 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 porce

Suroviny

100 gramů červené cibule napůl
1 stroužek česneku
50 gramů olivového oleje
2 plátky bílého chleba, toastového na kostičky (1 cm)
600 gramů jahod velmi zralých
½ salátové okurky (cca 250 gramů), na kousky
1 červená paprika na kousky
1 žlutá paprika na kousky
3 snítky čerstvé bazalky pouze listy, plus extra na servírování
20 gramů bílého balzamikového octa
20 gramů balzamikové redukce
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, čerstvě umletého
2 čajové lžičky bazalkového pesta (volitelně)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 4 g

Kalorie 1081 kJ / 258 kcal

Tuk 14 g

Vláknina 7.1 g

Sacharidy 24 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Jahody 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Mrkvová kari krémová polévka (raw)

10 Min

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40 Min

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

35 Min

Dýňový krém s kari

35 Min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 Min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25 Min

Hráškový krém s bazalkou

20 Min

Italské bylinkové máslo

5 Min

Rychlý ovocný sorbet

10 Min

Kuřecí vývar plný kolagenu

12 Std. 10 Min