Studená okurková polévka

Studená okurková polévka

4.5 2 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

4 porce

Suroviny

3 stonky čerstvého kopru pouze listy
2 salátové okurky oloupané, bez semínek, na kousky
220 gramů zakysané smetany veganské, (např. Joya Cremesse® nebo domácí viz Tip)
250 gramů bílého jogurtu sójového
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
½ čajové lžičky soli plus extra na dochucení
3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého plus extra na dochucení
4 lístky čerstvé máty

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 6 g

Kalorie 591 kJ / 141 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Veganská 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Lilková pomazánka

50min.

Bylinkový koláč

1hod.

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40min.

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min.

Hrášková pomazánka s pecorinem

10min.

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min.

Puding v páře s malinovým džemem

55min.

Datlovo-sýrová paštika

5min.

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1hod. 15min.

Rýžová zmrzlina s mandlovým likérem a jahodami

7hod. 45min.

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1hod. 30min.

Fazolové pyré

15min.