Studená okurková polévka

Studená okurková polévka

4.5 2 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

4 porce

Suroviny

3 stonky čerstvého kopru pouze listy
2 salátové okurky oloupané, bez semínek, na kousky
220 gramů zakysané smetany veganské, (např. Joya Cremesse® nebo domácí viz Tip)
250 gramů bílého jogurtu sójového
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
½ čajové lžičky soli plus extra na dochucení
3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého plus extra na dochucení
4 lístky čerstvé máty

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 6 g

Kalorie 591 kJ / 141 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Veganská 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Krémová polévka s medvědím česnekem

30min.

Chřestová polévka s rukolou a bazalkou

40min.

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40min.

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min.

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35min.

Rizoto s chřestem a mangoldem

45min.

Fenyklová polévka se sýrem

35min.

Rajčatový džus

5min.

Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí

30min.

Rukolová polévka s kozím sýrem

25min.

Polévka z růžičkové kapusty

45min.

Avokádový tatarák

15min.