Studená okurková polévka

Studená okurková polévka

4.7 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 15min.

4 porce

Suroviny

3 stonky čerstvého kopru pouze listy
2 salátové okurky oloupané, bez semínek, na kousky
220 gramů zakysané smetany veganské, (např. Joya Cremesse® nebo domácí viz Tip)
250 gramů bílého jogurtu sójového
1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
½ čajové lžičky soli plus extra na dochucení
3 špetky pepře, černého, čerstvě umletého plus extra na dochucení
4 lístky čerstvé máty

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 6 g

Kalorie 591 kJ / 141 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 3.1 g

Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Veganská 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Polévka z odřezků ze zeleniny

50min.

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min.

Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou

1hod. 5min.

Pohanková kaše s mákem a švestkami

15min.

Jarní polévka s bylinkovými kostkami

40min.

Šťavnatý vídeňský guláš

1hod.

Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem

40min.

Bramborovo-cizrnová polévka s kari

30min.

Mrkvové pyré s olivovým olejem

35min.

Mexické krůtí chilli

40min.

Polévka z červených paprik a cuket

55min.

Polévka z červené řepy

40min.