Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

Name: Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami
Prep time: 5 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: směs bylinek, čerstvých; 100 gramů vody; 70 gramů cibule; 2 stroužky česneku; 10 gramů olivového oleje; 750 gramů vývaru; 400 gramů zeleného hrášku, čerstvého; 2 špetky soli; 2 špetky pepře černého, mletého

5.0 2 hodnocení

Příprava 5min

Celkový 4hod. 10min

6 porcí

Suroviny

směs bylinek, čerstvých celkem 1 hrst (např. máta, petržel, řeřicha)
vody
100 gramů
cibule
70 gramů
stroužky česneku
2
olivového oleje
10 gramů
vývaru (drůbežího nebo zeleninového)
750 gramů
750 gramů vody, + 1 kostka bujónu (drůbežího nebo zeleninového)
zeleného hrášku, čerstvého
400 gramů
400 gramů hrášku, zeleného, mraženého
soli
2 špetky
pepře černého, mletého
2 špetky