Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g açúcar
- 300 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 20 g cacau em pó
- 150 g manteiga fria cortada em pedaços
- 1 pitada de sal
- 2 gemas de ovo
- 25 g leite frio
- Água q.b. p/ selar
- 1 ovo batido p/ pincelar
- Nutriční hodnoty
- na 100 g
- Kalorie
- 2014 kJ / 481.4 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Sacharidy
- 56.9 g
- Tuk
- 25.3 g
- Nasycený tuk
- 15.2 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 47.2 mg
Alternativní recepty
Massa de ovo
20 Min
Bolo-rei de enchidos
2 Std. 30 Min
Estrelinhas de Natal
8h 15min
Paris Brest com morangos
2h 10min
Molho béarnaise
15 Min
Maionese
5 Min
Creme inglês
10 Min
Vincotto - TM5
2h
Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro
10h
Quadrados de manteiga de amendoim
4u. 50min
Massa choux
1 Std. 30 Min
Doce de laranja
24h