Chocolate é um tema apaixonante pela diversidade da sua utilização, quer seja como ingrediente principal ou ingrediente adicional. Neste livro partilhamos consigo uma seleção de 59 irresistíveis receitas.
Temperar chocolate
15min
Massa folhada de chocolate
1hod. 40min
Crepes de cacau
40min
Molho de cacau
20min
Massa sablé de cacau
45min
Genoise de chocolate
35min
Merengue de cacau
2hod. 15min
Cobertura de chocolate com azeite
10min
Cobertura de mousse de chocolate
15min
Losangos de chocolate e doce de leite
1hod. 45min
Macarons de chocolate
2hod.
Fudge de chocolate e pistácios
24hod.
Salame de chocolate
3hod. 10min
Bombons de avelã e amêndoa
1hod.
Bombons de chocolate branco
2hod.
Bombons de caramelo
2hod.
Trufas de café com leite condensado
9hod.
Bombons de creme de chocolate e avelã
2hod.
Peras em calda com molho de chocolate
45min
Mousse de três chocolates com crocante de cacau
5hod.
Mini cheesecakes de chocolate branco
8hod. 30min
Marquise de chocolate
3hod.
Torta marmoreada de tiramisu
3hod.
Éclairs de chocolate
2hod.
Crumble de pera com chocolate
30min
Leite-creme de chocolate
40min
Vulcões de chocolate com chocolate branco
25min
Soufflé de chocolate
45min
Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau
45min
Brownies de cheesecake e framboesa
50min
Brownies marmoreados
45min
Madalenas com nozes
35min
Queques de cacau
1hod. 30min
Minibolos de chocolate
35min
Bolo de chocolate e noz
1hod.
Bolo de iogurte e chocolate de leite
45min
Bolo de banana e noz
50min
Bolo de vinho Moscatel
45min
Telhas de cacau e amêndoas
13hod.
Bolachas xadrez
1hod. 5min
Bolachas de aveia recheadas com chocolate
50min
Rendas de amêndoa e chocolate
45min
Cookies de chocolate
45min
Palmiers cobertos
2hod.
Bolachas de cacau sem ovo
45min
Brioche com creme de chocolate e avelã
2hod.
Napolitanas de chocolate
4hod. 40min
Pão de noz e chocolate
1hod. 25min
Pães de leite ao vapor com chocolate
3hod. 30min
Panettone com chocolate e laranja
2hod. 45min
Sorvete rápido de chocolate
10min
Gelado de nata com chocolate
8hod. 45min
Gelado bicolor com praliné
8hod. 20min
Gelado de menta e chocolate
24hod.
Gelado de chocolate e café
5hod. 15min
Crumble de noz com gelado de baunilha e molho de chocolate
40min
Panacota de chocolate e licor de creme irlandês
2hod. 30min
Mousse de chocolate branco e frutos vermelhos
45min
Duo de chocolate e avelã
3hod. 30min
