Chocolate é um tema apaixonante pela diversidade da sua utilização, quer seja como ingrediente principal ou ingrediente adicional. Neste livro partilhamos consigo uma seleção de 59 irresistíveis receitas.
Temperar chocolate
15min.
Massa folhada de chocolate
1hod. 40min.
Crepes de cacau
40min.
Molho de cacau
20min.
Massa sablé de cacau
45min.
Genoise de chocolate
35min.
Merengue de cacau
2hod. 15min.
Cobertura de chocolate com azeite
10min.
Cobertura de mousse de chocolate
15min.
Losangos de chocolate e doce de leite
1hod. 45min.
Macarons de chocolate
2hod.
Fudge de chocolate e pistácios
24hod.
Salame de chocolate
3hod. 10min.
Bombons de avelã e amêndoa
1hod.
Bombons de chocolate branco
2hod.
Bombons de caramelo
2hod.
Trufas de café com leite condensado
9hod.
Bombons de creme de chocolate e avelã
2hod.
Peras em calda com molho de chocolate
45min.
Mousse de três chocolates com crocante de cacau
5hod.
Mini cheesecakes de chocolate branco
8hod. 30min.
Marquise de chocolate
3hod.
Torta marmoreada de tiramisu
3hod.
Éclairs de chocolate
2hod.
Crumble de pera com chocolate
30min.
Leite-creme de chocolate
40min.
Vulcões de chocolate com chocolate branco
25min.
Soufflé de chocolate
45min.
Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau
45min.
Brownies de cheesecake e framboesa
50min.
Brownies marmoreados
45min.
Madalenas com nozes
35min.
Queques de cacau
1hod. 30min.
Minibolos de chocolate
35min.
Bolo de chocolate e noz
1hod.
Bolo de iogurte e chocolate de leite
45min.
Bolo de banana e noz
50min.
Bolo de vinho Moscatel
45min.
Telhas de cacau e amêndoas
13hod.
Bolachas xadrez
1hod. 5min.
Bolachas de aveia recheadas com chocolate
50min.
Rendas de amêndoa e chocolate
45min.
Cookies de chocolate
45min.
Palmiers cobertos
2hod.
Bolachas de cacau sem ovo
45min.
Brioche com creme de chocolate e avelã
2hod.
Napolitanas de chocolate
4hod. 40min.
Pão de noz e chocolate
1hod. 25min.
Pães de leite ao vapor com chocolate
3hod. 30min.
Panettone com chocolate e laranja
2hod. 45min.
Sorvete rápido de chocolate
10min.
Gelado de nata com chocolate
8hod. 45min.
Gelado bicolor com praliné
8hod. 20min.
Gelado de menta e chocolate
24hod.
Gelado de chocolate e café
5hod. 15min.
Crumble de noz com gelado de baunilha e molho de chocolate
40min.
Panacota de chocolate e licor de creme irlandês
2hod. 30min.
Mousse de chocolate branco e frutos vermelhos
45min.
Duo de chocolate e avelã
3hod. 30min.
