Oatcakes with Moroccan hommus

Oatcakes with Moroccan hommus

4.4 22 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

Oatcakes

unsalted butter cut into pieces (4-5 cm)
30 g
water
70 g
sea salt
½ tsp
raw sugar
1 tbsp
rolled oats
180 g
bicarbonate of soda
¼ tsp

Harissa

fresh red chillies cut into pieces
150 g
boiling water
600 g
cumin seeds
2 ½ tsp
coriander seeds
2 tsp
garlic cloves
5
extra virgin olive oil
40 g
salt
1 tsp

Moroccan hommus

garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 tbsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
water
2 tbsp
lime juice (approx. 1 lime)
2 tbsp
tahini (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 937.7 mg

Protein 27.9 g

Kalorie 5021.3 kJ / 1195.5 kcal

Tuk 72.7 g

Vláknina 32.3 g

Nasycený tuk 3.8 g

Sacharidy 92.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarian Kitchen 87 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Chilli and apple jelly

4 Std. 15 Min

Hommus

15 Min

Coffee and cocoa toasted cereal

50 Min

Orange and mango chia pudding

3 Std. 15 Min

Beetroot ketchup

1 Std. 15 Min

Falafel crackers

40 Min

Quick beetroot relish

40 Min

Traditional hommus

25 Std. 5 Min

Dukkah

25 Min

Fermented beetroot and apple salsa

72 Std.

Black tahini and beetroot hommus

1 Std. 10 Min

Vanilla and honey toasted muesli

35 Min