Oatcakes with Moroccan hommus

Oatcakes with Moroccan hommus

4.4 22 rating

Příprava 20min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

Oatcakes

unsalted butter cut into pieces (4-5 cm)
30 g
water
70 g
sea salt
½ tsp
raw sugar
1 tbsp
rolled oats
180 g
bicarbonate of soda
¼ tsp

Harissa

fresh red chillies cut into pieces
150 g
boiling water
600 g
cumin seeds
2 ½ tsp
coriander seeds
2 tsp
garlic cloves
5
extra virgin olive oil
40 g
salt
1 tsp

Moroccan hommus

garlic cloves
2
extra virgin olive oil
2 tbsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
water
2 tbsp
lime juice (approx. 1 lime)
2 tbsp
tahini (see Tips)
1 tbsp
sea salt
½ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 937.7 mg

Protein 27.9 g

Kalorie 5021.3 kJ / 1195.5 kcal

Tuk 72.7 g

Vláknina 32.3 g

Nasycený tuk 3.8 g

Sacharidy 92.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarian Kitchen 87 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Flat bread

25min.

Red lentil cauliflower dahl

35min.

Hommus

15min.

Pumpkin and turmeric loaf

1hod. 50min.

Seeded tahini crackers

1hod. 10min.

Hazelnut dukkah with fennel

50min.

White bean dip with chimichurri

15min.

Rosemary and sea salt crackers

35min.

Wholemeal spelt pastry

35min.

Dukkah

25min.

Tomato and lentil dahl

35min.

Falafel with beetroot hommus

20min.