Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée

4.7 12 rating

Příprava 15min.

Celkový 7hod. 30min.

8 portions

Suroviny

piece fresh ginger
2 cm
rhubarb cut into slices (1 cm)
250 g
caster sugar plus extra to sprinkle
100 g
orange zest no white pith
1 tsp
pouring (whipping) cream
600 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg yolks
7

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 35.8 mg

Protein 3.8 g

Kalorie 1483.5 kJ / 354.6 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 18.4 g

Sacharidy 16.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Summer Harvest 14 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1hod.

Caramelised onion jam gravy

2hod. 5min.

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5hod. 30min.

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2hod.

Orange Campari marmalade

1hod. 35min.

Poached salmon and beetroot blinis

45min.

Sunny gazpacho

25min.

Wimbledon strawberry fool

1hod. 15min.

Beetroot and tequila cured salmon

24hod. 20min.

Gougère puffs with salmon mousse

25hod. 35min.

Cranberry bacon stuffing

10min.

Apple, leek and sage sauce

15min.