Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée

4.7 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 7hod. 30min.

8 portions

Suroviny

piece fresh ginger
2 cm
rhubarb cut into slices (1 cm)
250 g
caster sugar plus extra to sprinkle
100 g
orange zest no white pith
1 tsp
pouring (whipping) cream
600 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg yolks
7

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 35.8 mg

Protein 3.8 g

Kalorie 1483.5 kJ / 354.6 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 18.4 g

Sacharidy 16.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Summer Harvest 14 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Christmas mince pies

1hod. 40min.

Classic christmas fruit mince

1hod. 10min.

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5hod. 30min.

Brandy Sauce

10min.

Prawn and trout terrine with horseradish cream

3hod. 25min.

Rhubarb and strawberry fool

2hod. 15min.

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25hod. 15min.

Chicken and port pâté

1hod. 30min.

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11hod. 10min.

Milk jellies with poached stone fruit

5hod.

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

9hod. 50min.

Rhubarb crumble

45min.