Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée

4.7 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 7hod. 30min.

8 portions

Suroviny

piece fresh ginger
2 cm
rhubarb cut into slices (1 cm)
250 g
caster sugar plus extra to sprinkle
100 g
orange zest no white pith
1 tsp
pouring (whipping) cream
600 g
natural vanilla extract
1 tsp
egg yolks
7

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 35.8 mg

Protein 3.8 g

Kalorie 1483.5 kJ / 354.6 kcal

Tuk 31 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 18.4 g

Sacharidy 16.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Summer Harvest 14 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Rhubarb Fool

1hod. 10min.

Salsa verde

5min.

Rhubarb crumble

45min.

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6hod. 25min.

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min.

Poached salmon and beetroot blinis

45min.

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3hod. 55min.

Rhubarb and strawberry fool

2hod. 15min.

Scallops with pea purée

25min.

Far Breton with prunes

2hod.

Mint sauce

5min.

Smoked Mackerel Pâté

55min.