Colcannon

Colcannon

4.6 43 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 932.1 mg

Protein 6 g

Kalorie 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Tuk 15.4 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 9.8 g

Sacharidy 20.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Just mash 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min.

Fish pie with mashed potato topping

Fish pie with mashed potato topping

2hod.

Mushroom croustade

Mushroom croustade

1hod. 35min.

Stuffed butternut pumpkin with feta

Stuffed butternut pumpkin with feta

1hod. 50min.

Pea and ham soup

Pea and ham soup

2hod. 20min.

Hunters' stew

Hunters' stew

1hod.

Lupin with broad bean salad

Lupin with broad bean salad

45min.

Coq au vin blanc with polenta madeleines

Coq au vin blanc with polenta madeleines

1hod. 45min.

Southern-style pork and bean casserole

Southern-style pork and bean casserole

40min.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1hod.

Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

3hod. 15min.

Lamb Moussaka

Lamb Moussaka

1hod. 30min.