Colcannon

Colcannon

4.6 43 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 932.1 mg

Protein 6 g

Kalorie 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Tuk 15.4 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 9.8 g

Sacharidy 20.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Just mash 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35min.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45min.

Pork and gravy with red wine cabbage

1hod. 10min.

Warm cabbage dish

15min.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1hod.

Mediterranean vegetable bake

50min.

Cauliflower gratin

1hod.

Cream of tomato soup

25min.

Fennel, asparagus and camembert salad

30min.

Creamy capsicum and zucchini soup

40min.

Parsnip and bean mash

25min.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45min.