Colcannon

Colcannon

4.6 43 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 932.1 mg

Protein 6 g

Kalorie 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Tuk 15.4 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 9.8 g

Sacharidy 20.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Just mash 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Colcannon

35min.

Roast beef and rhubarb chutney pies

2hod. 15min.

Aussie spice rub

10min.

Creamed spinach

15min.

Rhubarb and strawberry fool

2hod. 15min.

Salmon, asparagus and potato salad

40min.

Asparagus tart with sour cream pastry

2hod.

Parsnip and bean mash

25min.

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2hod. 10min.

Shepherd's pie with butter bean mash

1hod.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45min.

Creamy capsicum and zucchini soup

40min.