Colcannon

Colcannon

4.6 43 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 portions

Suroviny

water
1000 g
salt
1 ½ tsp
potatoes cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
Savoy cabbage finely shredded
250 g
fennel seeds (optional)
1 tsp
leek white part only, cut into thin slices (3 mm)
1
milk
80 g
pouring (whipping) cream
50 g
salted butter
30 g
ground nutmeg
1 pinch
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
sour cream to serve
fresh chives finely chopped, for garnishing

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 932.1 mg

Protein 6 g

Kalorie 1052.1 kJ / 250.5 kcal

Tuk 15.4 g

Vláknina 4.5 g

Nasycený tuk 9.8 g

Sacharidy 20.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Just mash 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Meals in a Flash 91 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Hearty seafood chowder

1hod.

Chilli with corn bread

50min.

Firecracker stuffed butternut pumpkin

55min.

Roast beef with Yorkshires and gravy

3hod. 15min.

Cauliflower gratin

1hod.

Meatloaf with onion gravy

1hod. 30min.

Champagne poached chicken terrine

1hod. 30min.

Parsnip and bean mash

25min.

Cucumber and mint raita

30min.

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1hod. 15min.

Fish pie with mashed potato topping

2hod.

Pea and ham soup

2hod. 20min.