Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

4.8 20 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

4 Stück

Suroviny

Flammkuchenteig

Wasser
90 g
Milch
90 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
½ TL
Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
320 g
natives Olivenöl
50 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Crème fraîche
150 g
Eigelb
1
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Mehl zum Ausrollen und Bestreuen
geräucherte Gänsebrust in dünnen Scheiben
120 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
1 - 2
rote Zwiebel in dünnen Streifen (2 mm)
1
Kümmelsamen
½ TL
gehackte Walnüsse
2 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Protein 21 g

Kalorie 2953 kJ / 705 kcal

Tuk 37 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 70 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nils Henkel 17 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Antipasti-Calzoni

1hod. 20min.

Pinsa classico

12hod. 50min.

Pizza für Hungrige

1hod. 30min.

Nudelteig

1hod.

Pizza Vier Jahreszeiten

1hod. 30min.

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

1hod. 15min.

Pizza auf römische Art

1hod. 40min.

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4hod.

Käsestangen

2hod. 45min.

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

2hod. 20min.

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1hod. 15min.

Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen

45min.