Tangerine and Chocolate Log (French)

Tangerine and Chocolate Log (French)

3.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 8hod. 55min.

6 portions

Suroviny

Chocolate Icing

water plus extra for soaking
85 g
caster sugar
110 g
double cream
65 g
gelatine leaves
2
cocoa powder, unsweetened
40 g

Tangerine Sorbet

tangerine or clementines, peeled, quartered then frozen
450 g
icing sugar
70 g
Cointreau
1 Tbsp
1 Tbsp Grand Marnier

Chocolate Ice Cream

large eggs separated
3
caster sugar
100 g
mascarpone
250 g
cocoa powder
2 tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9.3 g

Kalorie 1891 kJ / 450 kcal

Tuk 26.5 g

Sacharidy 42.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Christmas Around the World 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Smoked Haddock and Spinach Tart

2 godz. 30 min

Chocolate Fondants

40 min

Spiced Apple Pie

2 godz.

Parmesan Herb Madeleines

1 godz.

Rum Babas

3 godz. 45 min

Kreem-B-Tween

14 godz.

Hazelnut Meringue with Banana and Toffee Filling

3 godz. 15 min

Fougasse

2 godz.

Flourless Chocolate Puddings

35 min

Strawberry Bavarois

6 godz.

Chocolate mousse

3 godz. 20 min

Pizza Marinara

1 godz. 35 min