Tangerine and Chocolate Log (French)

Tangerine and Chocolate Log (French)

3.0 3 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 8hod. 55min.

6 portions

Suroviny

Chocolate Icing

water plus extra for soaking
85 g
caster sugar
110 g
double cream
65 g
gelatine leaves
2
cocoa powder, unsweetened
40 g

Tangerine Sorbet

tangerine or clementines, peeled, quartered then frozen
450 g
icing sugar
70 g
Cointreau
1 Tbsp
1 Tbsp Grand Marnier

Chocolate Ice Cream

large eggs separated
3
caster sugar
100 g
mascarpone
250 g
cocoa powder
2 tsp

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9.3 g

Kalorie 1891 kJ / 450 kcal

Tuk 26.5 g

Sacharidy 42.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Christmas Around the World 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1hod. 25min.

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6hod. 30min.

Alpine Macaroni

45min.

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

2hod. 15min.

Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish

35min.

Slow-cooked Pears in Red Wine

5hod.

Coulibiac

2hod. 15min.

Chewy Pistachio Biscuits

45min.

Cardamom and Rose Shortbread

1hod. 30min.

Gooseberry Curd Layer Cake with Elderflower Icing

3hod.

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35min.

Turmeric and Onion Bread

2hod. 45min.