Rustic Olive, Fig and Walnut Bread
TM6 TM5 TM31

Rustic Olive, Fig and Walnut Bread

4.1 (9 hodnocení)

Suroviny

  • 80 g pitted black olives
  • 80 g dried figs, halved
  • 60 g walnut halves
  • 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
  • 200 g rye flour
  • 450 g strong white bread flour
  • 300 g water
  • 42 g fresh yeast, crumbled
    nebo 11 g dried instant yeast
  • 2 tsp fine sea salt
  • 100 g olive oil

Nutriční hodnoty
na 1 slice
Kalorie
830.3 kJ / 198.5 kcal
Protein
4.9 g
Sacharidy
28.8 g
Tuk
7.6 g
Nasycený tuk
1 g
Vláknina
3.1 g
Sodík
0.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty