Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
- 150 g Butter, kalt, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Salz
- 4 Eier
- 1 EL Milch
- 100 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (3 cm)
-
400
g Ricotta
nebo 400 g körniger Frischkäse - 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 500 g Wasser
- 500 g grüner Spargel gewaschen, unteres Drittel geschält, Enden abgeschnitten
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2550 kJ / 609 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 42 g
- Tuk
- 37 g
- Vláknina
- 3.1 g
Alternativní recepty
Bunte Paradeiser-Quiche
1 Std. 30 Min
Zucchinitarte mit Aprikosen-Chili-Glasur
1 Std. 25 Min
Porree-Tarte mit Blauschimmelkäse
1 Std. 40 Min
Spargelquiche
1 Std. 10 Min
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1 Std. 30 Min
Spargeltartelettes mit Lachs
1h
Porree-Tomaten-Quiche
1 Std. 40 Min
Quiche mit Porree und Räucherlachs
1 Std. 40 Min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h
Paprika-Porree-Quiche
1 Std. 40 Min
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1 Std. 30 Min
Appenzeller-Gemüse-Quiche
1 Std. 45 Min