Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

Grain salad lettuce cups (Dani Valent)

3.0 1 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 55min.

6 portions

Suroviny

dried shiitake mushrooms
20 g
hot water
800 g
farro
160 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1200 g
puy lentils
140 g
white quinoa
100 g
raw prawns, peeled
10
olive oil
50 g
sea salt flakes plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
kale leaves stalks removed and leaves cut into thin slices
2
fresh basil leaves only, cut into thin strips
6 sprigs
lemon juice
2 tsp
baby cos lettuce leaves separated
2
feta cheese crumbled
150 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 23.135 g

Kalorie 1716 kJ / 408 kcal

Tuk 16.619 g

Vláknina 9.456 g

Sacharidy 37.482 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Our 15th anniversary 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Jalapeño and corn croquettes with chipotle mayonnaise

25hod. 20min.

Guacamole

10min.

Raw cauliflower tabouli

30min.

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1hod. 35min.

Potted baby vegetables

6hod. 15min.

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3hod. 55min.

Corn chips with salsa roja

1hod. 20min.

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

1hod. 35min.

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25hod. 15min.

Sunrise margarita (non-alcholic)

10min.

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3hod. 10min.

Romesco dip

10min.