Spelt bread

Spelt bread

4.7 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 26hod.

915 g

Suroviny

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Spelt dough

spelt grains (see Tips)
500 g
extra virgin olive oil to grease
filtered water
300 g
salt
10 g
butter to grease
ice cubes (approx. 10)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 915 g

Sodík 3970.3 mg

Protein 88 g

Kalorie 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Tuk 14.7 g

Vláknina 66.6 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 455.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sourdough at home 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

No-roll cheesy broccoli quiche

1 Std. 25 Min

Strawberry and ginger spritz mocktail

15 Min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55 Min

Red rice using rice mode

55 Min

Blackberry Bramble

5 Min

Raspberry cloud

12 Std. 5 Min

Turkey pasta in a creamy mushroom sauce

45 Min

Caprese omelette

30 Min

Santiago cake

1 Std. 20 Min

Sweet potato pikelets

45 Min

Grisons barley soup

1 Std. 15 Min

Honey soy tofu with steamed rice

40 Min