Spelt bread

Spelt bread

4.7 12 rating

Příprava 15min.

Celkový 26hod.

915 g

Suroviny

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Spelt dough

spelt grains (see Tips)
500 g
extra virgin olive oil to grease
filtered water
300 g
salt
10 g
butter to grease
ice cubes (approx. 10)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 915 g

Sodík 3970.3 mg

Protein 88 g

Kalorie 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Tuk 14.7 g

Vláknina 66.6 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 455.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sourdough at home 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Lemon and elderflower ombre cake

5hod. 30min.

Vegan butter

8hod. 5min.

Spelt bread rolls

1hod. 45min.

Sourdough pizza base

3hod. 5min.

Jam-filled sweet potato doughnuts

3hod. 10min.

Tofu chocolate ice cream

6hod. 10min.

Rye Bread Rolls

4hod.

Rye sourdough baguettes

27hod. 20min.

Beetroot ketchup

1hod. 15min.

Rye seed loaf

28hod. 10min.

Cheese and tomato bread

3hod. 5min.

Everyday sourdough loaf

4hod. 20min.