Spelt bread

Spelt bread

4.7 12 rating

Příprava 15min.

Celkový 26hod.

915 g

Suroviny

Rye starter

filtered water
100 g
rye flour
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g

Spelt dough

spelt grains (see Tips)
500 g
extra virgin olive oil to grease
filtered water
300 g
salt
10 g
butter to grease
ice cubes (approx. 10)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 915 g

Sodík 3970.3 mg

Protein 88 g

Kalorie 9144.1 kJ / 2185.5 kcal

Tuk 14.7 g

Vláknina 66.6 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 455.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sourdough at home 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Sauerkraut

168 godz. 35 min

Mother sourdough starter

108 godz. 20 min

Vegan carrot cake with orange frosting

2 godz. 5 min

Rye sourdough baguettes

27 godz. 20 min

Stone fruit galettes

50 min

Rye sourdough loaf

18 godz. 20 min

Leek quiche

1 godz. 20 min

Rye sourdough starter powder

24 godz. 10 min

Fruit and nut loaf

27 godz. 50 min

Matcha and mango frozen yoghurt

18 godz. 25 min

Seeded bread loaf

3 godz. 20 min

Everyday sourdough loaf

4 godz. 20 min