Cous cous con ragù di agnello e verdure

Cous cous con ragù di agnello e verdure

4.5 13 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 35min.

6 porzioni

Suroviny

500 g di pomodori a metà
100 g di cipolle a metà
400 g di polpa di agnello a bocconcini (3 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
3 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 bustine di zafferano
70 g di olio di oliva
20 g di burro
850 g acqua
150 g di carote pelate e a pezzi grossi (3 cm)
150 g di zucchine a pezzi grossi (3 cm)
150 g di rape bianche a pezzi grossi (3 cm)
150 g di polpa di zucca a pezzi grossi (3 cm)
350 g di cous-cous a grana media

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 23 g

Kalorie 1961 kJ / 469 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sapori dal mondo 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pollo in fricassea

50min.

Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano

1hod.

Zuppa di pollo e funghi

55min.

Arroz di pollo

1hod. 20min.

Curry di pollo Cape Malay

1hod.

Goulash ungherese

1hod. 45min.

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3hod. 15min.

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1hod. 10min.

Stufato di manzo con purè di patate e carote

1hod. 30min.

Pollo katsu con curry e riso

1hod. 40min.

Pollo alla marocchina con cous cous

40min.

Cous cous marocchino

50min.