Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 3 - 4 cuisses de canard confites, la chair uniquement
- 3 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 700 g de petits pois surgelés
- 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 40 g de beurre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2800.1 kJ / 670.9 kcal
- Protein
- 57.4 g
- Sacharidy
- 7.4 g
- Tuk
- 44.4 g
- Vláknina
- 6.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lotte au beurre rouge
40 Min
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
45 Min
Croquettes de châtaigne au lard fumé
6 Std. 5 Min
Risotto à la saucisse et à la trévise
35 Min
Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes
40 Min
Parmentier de boeuf aux panais et noisettes
45 Min
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
12h 30min
Crumble de confit de canard aux noix
1 Std.
Parmentier de canard à la patate douce
40 Min
Parmentier de canard aux oignons
50 min
Parmentier de boudin à la patate douce
50 min
Filet mignon au cidre
35 Min