Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 3 - 4 cuisses de canard confites, la chair uniquement
- 3 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g d'eau
- 700 g de petits pois surgelés
- 40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- 40 g de beurre
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2800.1 kJ / 670.9 kcal
- Protein
- 57.4 g
- Sacharidy
- 7.4 g
- Tuk
- 44.4 g
- Vláknina
- 6.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
35min
Parmentier de canard aux oignons
50 Min
Jarret de porc, patate douce et poireau
35min
Parmentier de boudin à la patate douce
50 Min
Lasagnes de canard confit aux pommes
1h 30min
Sucré salé de porc aux figues
13 Std.
Crumble de confit de canard aux noix
1h
Filet mignon patate douce et mangue
50 Min
Parmentier de boudin aux pommes
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Parmentier de canard à la patate douce
40min
Sauté de porc au cidre
1h