Hachis de canard et petits pois

Hachis de canard et petits pois

4.6 30 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

8 portions

Suroviny

100 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
2 brins de persil frais, équeutés
3 - 4 cuisses de canard confites la chair uniquement
3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
700 g de petits pois surgelés
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
40 g de beurre
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 57.4 g

Kalorie 2800.1 kJ / 670.9 kcal

Tuk 44.4 g

Vláknina 6.5 g

Sacharidy 7.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tout vert ! 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

Cailles laquées au vinaigre balsamique, purée de courge

1 Std.

Purée de potimarron, pruneaux et poulet

Purée de potimarron, pruneaux et poulet

40 Min

Purée aux trois racines

Purée aux trois racines

45 Min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40 Min

Purée potiron-orange

Purée potiron-orange

30 Min

Parmentier de canard à la patate douce

Parmentier de canard à la patate douce

40 Min

Dinde et purée de patate douce aux marrons

Dinde et purée de patate douce aux marrons

40 Min

Parmentier de veau au potimarron

Parmentier de veau au potimarron

1 Std. 10 Min

Purée carotte-coco

Purée carotte-coco

40 Min

Purée panais potiron

Purée panais potiron

45 Min

Purée de panais et légumes d'hiver

Purée de panais et légumes d'hiver

40 Min

Purée de patate douce au gingembre

Purée de patate douce au gingembre

30 Min