Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'échalote coupée en deux
- 4 - 5 brins de persil plat frais
- 2 pommes épluchées et détaillées en lamelles
- 4 filets de truite désarêtés (120-150 g/pers.)
- 4 c. à soupe rase de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 30 g d'amandes effilées grillées à sec
- 1000 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 318 kcal / 1332 kJ
- Protein
- 29 g
- Tuk
- 15.8 g
- Sacharidy
- 15.3 g
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