Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'échalote, coupée en deux
- 4 - 5 brins de persil plat frais
- 2 pommes, épluchées et détaillées en lamelles
- 4 filets de truite désarêtés (120-150 g/pers.)
- 4 c. à soupe rase de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de curry en poudre
- 30 g d'amandes effilées, grillées à sec
- 1000 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1332 kJ / 318 kcal
- Protein
- 29 g
- Sacharidy
- 15.3 g
- Tuk
- 15.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45min
Poisson au curry
55min
Magret de canard à la cerise
50min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45min
Papillotes de truite, menthe et courgettes
30min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 Min
Papillotes de lieu noir
45min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 Min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Saumon au fenouil
40min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 Min