Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ hidratar
- 3 limões, só o sumo
- 400 g abacate cortado em pedaços (3 unid. aprox.)
- ½ c. chá de pasta de wasabi
- 800 g lombo de salmão s/ pele e s/ espinhas
- 25 g azeite
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
-
100
g sementes de mostarda pretas
nebo 100 g sementes de papoila - Molho de soja q.b. p/ servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidade
- Kalorie
- 651.1 kJ / 155.6 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Sacharidy
- 3.9 g
- Tuk
- 11.4 g
- Nasycený tuk
- 1.9 g
- Vláknina
- 2.2 g
- Sodík
- 201.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada
2 godz. 35 min
Folhado de salmão
40min
Salmão à florentina
45 min
Choux de camarão com molho de açafrão
1h 30min
Sorvete de tangerina
8h
Gaspacho de cenoura
10min
Bolachas salgadas de queijo e mostarda
1 godz.
Crepes de pescada
1 godz. 15 min
Recheio de salmão e coleslaw para sanduíches
10min
Piza de Nápoles
50min
Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada
1h 25min
Bola de alheira com espinafres
1h 10min