Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

4.1 290 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 50min.

4 Portionen

Suroviny

rote Zwiebel (à ca. 70 g), halbiert
1
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
400 g
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
180 g
Eier (Größe M)
2
Dinkelmehl
100 - 120 g
Backpulver
1 Msp.
Maisstärke
20 g
Semmelbrösel
20 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
reife Avocados geschält, in Stücken
2
Zitronensaft
2 TL
griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Sauerrahm
100 g
Knoblauchzehe gepresst
½
Öl zum Braten (z. B. Rapsöl)
etwas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1173 mg

Protein 17 g

Kalorie 2023 kJ / 484 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 13 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nom, nom, nom 77 recepty/-ů
Rakousko

TOP 10 Vegetarisch 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Bärlauch-Gnocchi

1hod. 15min.

Dampfgegarte Kohlsprossen und Karfiolröschen

20min.

Seewinkler Gemüselasagne

2hod. 20min.

Rotkrautstrudel

1hod. 10min.

Gemüsekraftsuppe

3hod. 45min.

Butternusskürbisgemüse

25min.

Dinkelrisotto mit Eierschwammerl

30min.

Aromatische Kressesuppe

30min.

Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)

1hod. 25min.

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40min.

Brokkolilaibchen mit Nusskruste

55min.

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

50min.