Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip

4.1 280 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 50min.

4 Portionen

Suroviny

rote Zwiebel (à ca. 70 g), halbiert
1
Petersilie Blättchen abgezupft
½ Bund
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
400 g
Süßkartoffeln geschält, in Stücken
180 g
Eier (Größe M)
2
Dinkelmehl
100 - 120 g
Backpulver
1 Msp.
Maisstärke
20 g
Semmelbrösel
20 g
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
reife Avocados geschält, in Stücken
2
Zitronensaft
2 TL
griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Sauerrahm
100 g
Knoblauchzehe gepresst
½
Öl zum Braten (z. B. Rapsöl)
etwas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1173 mg

Protein 17 g

Kalorie 2023 kJ / 484 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 13 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Nom, nom, nom 77 recepty/-ů
Rakousko

TOP 10 Vegetarisch 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Rotkrautstrudel

1 Std. 10 Min

Gemüsekraftsuppe

3 Std. 45 Min

Butternusskürbisgemüse

25 Min

Kürbisnocken (glutenfrei)

50 Min

Dinkelrisotto mit Eierschwammerl

30 Min

Aromatische Kressesuppe

30 Min

Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)

1 Std. 25 Min

Mini Melanzani-Pizzen

55 Min

Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta

1 Std.

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

40 Min

Brokkolilaibchen mit Nusskruste

55 Min

Bärlauch-Gnocchi

1 Std. 15 Min