Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
4.3 31 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 45min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • eschalots
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    ½ tsp
  • juniper berries (volitelně)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • unsalted butter
    20 g
  • gluten free cornflour
    1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29 g
Kalorie 1047 kJ / 250 kcal
Tuk 7 g
Vláknina 2.5 g
Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

No potato salad

4.6(72)

20 Min

Mushroom-stuffed mushrooms

4.5(51)

50 Min

Cabbage rolls

4.8(64)

1 Std. 50 Min

Prawn tacos with avocado lime sauce

4.7(36)

50 Min

Saffron and cardamom poached pears

4.9(28)

40 Min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

4.7(51)

40 Min

Za'atar seasoning

4.9(40)

5 Min

Whole cauliflower with pea purée

4.7(38)

40 Min

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

4.5(103)

30 Min

Vienna sausages with split pea soup

4.4(57)

1 Std. 10 Min

Spicy eggs with tomato sauce

4.7(34)

30 Min

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

4.7(61)

5 Std. 15 Min