Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
4.4 28 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 45min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • eschalots
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    ½ tsp
  • juniper berries (volitelně)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • unsalted butter
    20 g
  • gluten free cornflour
    1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29 g
Kalorie 1047 kJ / 250 kcal
Tuk 7 g
Vláknina 2.5 g
Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Beef Burgundy

4.1(92)

1hod. 45min.

Veal involtini

3.3(4)

35min.

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

4.2(14)

1hod. 10min.

Pork in creamy Marsala wine sauce

4.4(104)

25min.

Rosemary and green peppercorn pork fillet

4.3(3)

5hod. 15min.

Zurich-style veal strips with potatoes

4.6(64)

2hod. 50min.

Beef "Burgundy"

4.2(162)

40min.

Pocket roast beef with seeded mustard sauce

4.2(15)

1hod. 30min.

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

4.3(47)

1hod.

Pork fillet with mustard

4.0(41)

35min.

Beef spezzatino

4.4(60)

1hod. 45min.

Chicken cacciatore

4.3(393)

50min.