Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables
4.4 29 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 45min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • eschalots
    30 g
  • red wine
    150 g
  • carrots cut into sticks (1 cm x 7 cm)
    300 g
  • pork tenderloin (500 g, approx. 6 cm)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    130 g
  • Meat stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    ½ tsp
  • juniper berries (volitelně)
    8
  • cherry jam
    25 g
    25 g red berry jam
  • unsalted butter
    20 g
  • gluten free cornflour
    1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 29 g
Kalorie 1047 kJ / 250 kcal
Tuk 7 g
Vláknina 2.5 g
Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fabulous Flavour on Every Level 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Teriyaki salmon bowl

4.6(136)

1hod. 15min.

Spicy Cajun rub

4.4(20)

5min.

Yoghurt and jalapeño dressing

4.7(10)

10min.

Fig and walnut ice cream

3.8(15)

8hod. 40min.

Lamb cutlets with spinach and pea purée

4.7(51)

40min.

Mixed berry clafoutis

4.0(26)

40min.

Sautéed mushrooms and zucchini with prosciutto

4.1(21)

25min.

Leek and smoked salmon dip

4.6(42)

55min.

Black tahini and beetroot hommus

4.7(38)

1hod. 10min.

Steamed white fish with tomato and Indian spices

4.7(98)

40min.

Korean beef bowl

4.2(77)

1hod. 10min.

Zucchini, Brie and basil soup

4.3(50)

35min.