
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
110
g de saumon fumé et quelques brisures pour la finition
nebo 110 g de truite fumée et quelques brisures pour la finition - le jus d'un citron jaune
- 230 g de petits-suisses
- 70 g de ricotta
- 8 tranches de pain préalablement grillées
- 200 g d'endives coupées en tronçons
- 2 c. à soupe d'huile neutre (huile de tournesol par ex.)
- 1 c. à café de vinaigre de xérès
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 8 feuilles de cerfeuil frais pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 496 kcal / 2084 kJ
- Protein
- 22 g
- Tuk
- 22.8 g
- Sacharidy
- 49.5 g
- Vláknina
- 5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Palmiers saumon aneth
40min
Ballotine comme un macaron
25min
Rillettes roses de thon au pamplemousse
15min
Petits croustillants chèvre-olive
20min
Tarte au thon, fromage frais et tomate
50min
Tartinade fondante et craquante aux courgettes
12h 45min
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
40min
Toasts œuf de caille et rillettes de crabe
40min
Roulés de galette au saumon
45min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20min
Verrine saumon-endive
10min
Mousse de thon, tartare d'avocat et tomates séchées
10min