Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 350 g Bulgur, grobkörnig
- 950 g Wasser
- 2 ¾ TL Salz
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 120 g Erdnusscreme, fein
- 40 g Balsamico, dunkel
- 50 g Sojasauce
- 20 g Honig, flüssig
- 70 g Olivenöl
- 20 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- 250 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 350 g Rotkohl, in Stücken
- 400 g rote Paprika, in Stücken
- 70 g Lauchzwiebeln, in Ringen (5 mm)
- 70 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1486 kJ / 355 kcal
- Protein
- 10 g
- Sacharidy
- 37 g
- Tuk
- 17 g
- Vláknina
- 8.2 g
Alternativní recepty
Hirse-Linsen-Salat mit Minze
30min
Rotkohl-Bulgur-Salat
35min
Papaya-Linsen-Salat
25 min.
Grüner Quinoasalat, lauwarm
35min
Gemüse-Kichererbsen-Tajine
50min
Gemüse-Weizen-Salat
45min
Kartoffel-Linsen-Salat
45min
Bulgur-Kichererbsen-Salat
2 Std. 45 Min
Blumenkohl-"Taboulé"
10 Min
Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen
1h
Möhren-Hummus
50min
Kohlcurry mit Mandeln für Ungeduldige
25 min.