Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- ½ c. à café de sel
La compote et le boudin
- 500 g de pommes type Pink Lady, coupées en morceaux
- le jus d'un citron jaune
- 1 gousse de vanille égrainée
- 2 boudins noirs sans peau et coupés en morceaux
- 1 jaune d'œuf battu à la fourchette avec un peu d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 190.5 kcal / 796.5 kJ
- Protein
- 2.5 g
- Tuk
- 11.2 g
- Sacharidy
- 20 g
- Vláknina
- 0.7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ballotine comme un macaron
25min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2hod. 15min
Petits sablés au pesto rosso
2hod.
Bouchées chèvre-raisin
1hod.
Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe
12hod.
Fleurs chorizo-feta
35min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3hod. 15min
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
4hod. 45min
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2hod. 15min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1hod. 35min
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3hod. 30min