Focaccia mit Brokkoli
TM6 TM5

Focaccia mit Brokkoli

3.5 (17 hodnocení)

Suroviny

Teig

  • Olivenöl zum Einfetten
  • 220 g Wasser, lauwarm
  • ½ Würfel frische Hefe (20 g)
    nebo 1 Pck. Trockenhefe
  • 1 TL Zucker
    nebo 1 TL Backmalz
  • 400 g Weizenmehl Type 550
  • 1 TL Salz
  • 30 g Schweineschmalz

Belag

  • 500 g Wasser
  • 500 g Brokkoli, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe (volitelně)
  • 30 g natives Olivenöl
  • 12 Sardellenfilets, in Öl, abgetropft
  • ½ - 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 20 - 30 g Pinienkerne
  • 1 Prise Pfeffer

Nutriční hodnoty
na 1 Stücke
Kalorie
1062 kJ / 254 kcal
Protein
9 g
Sacharidy
36 g
Tuk
9 g
Vláknina
3.5 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty