Frango com molho cremoso de legumes

Name: Frango com molho cremoso de legumes
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 400 g água; 130 g cenoura; 60 g aipo-rábano; 25 g folhas de salsa; 1 cubos de caldo de legumes (para 0,5 l); 600 g filés de peito de frango; ½ c. chá de sal; ¼ c. chá de pimenta do reino preta em pó; 150 g cogumelo Paris; 30 g farinha de trigo; 100 g creme de leite; 1 c. chá de suco de limão; 30 g manteiga

4.2 ( 9 hodnocení )

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Obtížnost střední

Čas přípravy 30min

Celkový čas 50min

Počet porcí 4 porções

Suroviny

400 g água
130 g cenoura cortada em pedaços
60 g aipo-rábano cortado em pedaços
25 g folhas de salsa
nebo 25 g folhas de salsão apenas as folhas
1 cubos de caldo de legumes (para 0,5 l)
nebo 1 c. chá cheia de caldo de galinha caseiro
600 g filés de peito de frango sem pele, cortados em tiras (5 x 2 cm)
½ c. chá de sal mais q.b. a gosto
¼ c. chá de pimenta do reino preta em pó mais q.b. a gosto
150 g cogumelo Paris cortado em lâminas
30 g farinha de trigo
100 g creme de leite
1 c. chá de molho inglês (volitelně)
1 c. chá de suco de limão
30 g manteiga cortada em pedaços

Nutriční hodnoty: na 1 porção
Kalorie: 342 kcal / 1432 kJ
Protein: 39 g
Tuk: 16 g
Sacharidy: 10 g
Vláknina: 3.1 g