Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 450 - 500 g tamboril, de preferência com espinha (ver dicas)
- 500 g camarão inteiro com casca (ver dicas)
- 800 g água
- 70 g cenoura, cortada em pedaços
- 60 g alho-poró (apenas a parte branca), cortado em pedaços
- 3 dentes de alho
- 50 g azeite extravirgem
- 50 g conhaque
- 200 g tomate pelado enlatado, em pedaços
- 1 c. sopa de arroz branco de grão curto
- 1 pitada de pistilos de açafrão
-
1
cubo de caldo de peixe (para 0,5 l) (ver dicas)
nebo 1 c. chá de sal - 8 gotas de molho de pimenta vermelha (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porção
- Kalorie
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 5 g
- Tuk
- 10 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cozer 500-800 g de bolbo de aipo
Keine Bewertungen
Tortilha de batata a vapor -TM6
Keine Bewertungen
Garoupa com molho e banana da terra
1sa 35 dk
Bolo de cenoura e laranja sem glúten
55 min
Torta de laranja
30 min
Arroz doce
1h
Caldeirada de peixe
45 min
Arroz de marisco
45 min
Torta de cogumelos
1 Std. 40 Min
Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã
30 min
Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata
1u. 50min
Sopa de peixe e legumes
40 min