Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ c. chá de sementes de coentro
- ½ c. chá de sementes de cominho
- ½ c. chá de sementes de cardamomo
- ½ c. chá de sementes de mostarda
- 100 g cebola, cortada em metades
- 2 dentes de alho
- 15 g gengibre fresco, cortado em fatias finas
- 1 pimenta malagueta vermelha fresca, pequena, sem sementes, cortada em pedaços
- 20 g azeite
- 1 c. chá de cúrcuma em pó
- 400 g leite de coco
- 100 g água
-
1
cubo de caldo de legumes (para 0,5 l)
nebo 1 c. chá cheia de caldo de legumes caseiro - 2 c. chá de sal
- 600 g batata, para cozer, descascada, cortada em pedaços (2-3 cm)
- 150 g cenoura, cortada em rodelas (1 cm)
- 150 g couve-flor, cortada em floretes
- 150 g abobrinha, cortada em rodelas (1 cm)
- 100 g ervilha congelada
- 2 pés de coentro fresco, apenas as folhas
- Nutriční hodnoty
- na 1 porção
- Kalorie
- 1642 kJ / 395 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 6.8 g
Alternativní recepty
Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos
30min
Salada de folhas com figo, queijo feta, amêndoas e redução de balsâmico
Žádné hodnocení
Mousse de cupuaçu
Žádné hodnocení
Brigadeiro de capim-santo de colher
20min
Garoupa com molho e banana da terra
1h 35min
Sorvete de banana com chocolate
4 Std. 10 Min
Gaspacho
1 godz. 15 min
Coleslaw
10 Min
Sorbet de frutas
5 Min
Molho de laranja e curry
10 Min
Bacalhau com manteiga cítrica
Žádné hodnocení
Risoto com queijo parmesão
30min