Zařízení & příslušenství
Ensopado de borrego
Příprava 10min.
Celkový 1hod.
8 doses
Suroviny
-
salsa15 g
-
banha50 g
-
cebola cortada em rodelas150 g
-
dentes de alho3
-
folha de louro1
-
sal1 ½ c. chá de
-
malagueta vermelha (volitelně) cortada em rodelas1
-
carne de borrego cortada em cubos s/ nervos1200 g
-
farinha30 g
-
colorau1 ½ c. chá de
-
pimenta preta em grão1 c. chá de
-
água700 g
-
vinagre de vinho tinto30 g
-
pão alentejano de véspera, cortado em fatias finas300 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 dose
Protein
33 g
Kalorie
0 kJ /
370 kcal
Tuk
15 g
Sacharidy
25 g
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