Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g salsa
- 50 g banha
- 150 g cebola cortada em rodelas
- 3 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 malagueta vermelha cortada em rodelas (volitelně)
- 1200 g carne de borrego cortada em cubos s/ nervos
- 30 g farinha
- 1 ½ c. chá de colorau
- 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 700 g água
- 30 g vinagre de vinho tinto
- 300 g pão alentejano de véspera, cortado em fatias finas
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 370 kcal / 0 kJ
- Protein
- 33 g
- Tuk
- 15 g
- Sacharidy
- 25 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ensopado de cabrito
40min
Salsichas enroladas em couve-lombarda
1hod. 5min
Favas guisadas
50min
Frango na Púcara
1hod.
Guisado de borrego
13hod.
Borrego guisado com batatinha nova
55min
Borrego à moda de Alpiarça
25hod.
Poejada
45min
Migas alentejanas com entrecosto
1hod. 30min
Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno
9hod.
Bochechas de porco
9hod. 10min
Arroz de pato à Lafões
1hod. 40min