Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g salsa
- 50 g banha
- 150 g cebola cortada em rodelas
- 3 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 malagueta vermelha cortada em rodelas (volitelně)
- 1200 g carne de borrego cortada em cubos s/ nervos
- 30 g farinha
- 1 ½ c. chá de colorau
- 1 c. chá de pimenta preta em grão
- 700 g água
- 30 g vinagre de vinho tinto
- 300 g pão alentejano, de véspera, cortado em fatias finas
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 0 kJ / 370 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 25 g
- Tuk
- 15 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Frango de fricassé
30 min
Borrego mediterrânico
10óra
Favas guisadas
50 min
Borrego à moda de Alpiarça
25h
Sopa de cação
40 min
Ensopado de Borrego
3h
Sopa de peixe alentejana
40 min
Guisado de borrego
13 Std.
Caldo de borrego com hortelã
50 min
Ensopado de cabrito
40 min
Borrego guisado com batatinha nova
55 min
Açorda alentejana de bacalhau
30 min