Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'échalote
- 10 g d'huile d'olive
- 250 g de blé en grains
- 120 g de vin blanc sec
- 320 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de poivron rouge grillé, en conserve, coupé en dés
- 100 g de moules à l'escabèche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1782 kJ / 426 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuk
- 17.5 g
Alternativní recepty
Blanquette de saumon aux fèves
1h
Risotto aux épinards et crème au safran
40min
Gambas
30min
Gratin de poisson
45min
Gratin de courgettes aux crevettes
55 Min
Brandade de cabillaud et poireau
40min
Risotto aux légumes verts et pesto revisité
45min
Lasagne aux fruits de mer
1h
Brandade de thon
1h
Risotto au citron et crevettes à l'ail
55 Min
Risotto parfumé aux herbes
30min
Risotto au saumon
45min