Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'échalote
- 10 g d'huile d'olive
- 250 g de blé en grains
- 120 g de vin blanc sec
- 320 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 100 g de poivron rouge grillé, en conserve, coupé en dés
- 100 g de moules à l'escabèche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1782 kJ / 426 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuk
- 17.5 g
Alternativní recepty
Gratin de poisson
45 Min
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55 Min
Gratin de courgettes aux crevettes
55 Min
Bœuf aux champignons
30 Min
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30 Min
JUILLET - Cocotte de mon enfance - Sébastien Richard
1h
Cocottes gratinées à la grecque
1h
Marmites de la mer
45 Min
Papillotes de poisson au mascarpone
35min
Blanquette de saumon aux fèves
1h
Tortilla de pomme de terre au chorizo
50 min
Risotto au saumon
45 Min