Risotto à la saucisse et à la trévise

Risotto à la saucisse et à la trévise

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Příprava 15min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

80 g de parmesan coupé en cubes
1 oignon pelé et coupé en quatre
25 g d'huile d'olive
400 g de riz spécial risotto
200 g de vin blanc sec
900 g de bouillon de volaille (ou de veau) chaud
du sel
du poivre moulu
200 g de salade de Trévise grossièrement émincée
250 g de saucisse de Toulouse sans la peau
50 g de beurre coupé en dés

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 16 g

Kalorie 2467 kJ / 593 kcal

Tuk 32 g

Sacharidy 56 g

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Francie

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