Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 300 g Chicorée, geviertelt, ohne Strunk
- 120 g Äpfel, geviertelt, entkernt
- 30 g Butter
- 1 TL Salz, etwas mehr für den Tofu
- 1 TL Zucker
- 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 EL Zitronensaft
- Apfel zur Dekoration
- 650 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 150 g Tofu, geräuchert
- Salz zum Würzen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 3 EL Sesamsamen, weiß
- 2 EL Sesamöl
- 1 EL Mandelmus, weiß
- 1 - 2 EL Balsamico, weiß, nach Geschmack
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1178 kJ / 282 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 4 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Apfel-Karotten-Suppe schnell gemacht
20 Min
Möhrensuppe mit Ingwer
50 Min
Möhrensuppe mit Zimt
40 min
Gurkenkaltschale
2 Std. 15 Min
Kalte Avocado-Kokos-Suppe
10 Min
Gurkenkaltschale
15 Min
Gurken-Melonen-Suppe
40 min
Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln
1h 10 min
Gedämpfter Chicorée in Orangenmarinade
30 min
Pastinaken-Cremesuppe
45 Min
Fenchel-Maroni Suppe
35 min
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
40 min