Jungli Laal Maas

Jungli Laal Maas

3.2 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 5hod.

4 portions

Suroviny

Marinade

venison diced (2-3 cm)
600 g
plain yoghurt
200 g
chilli paste red
3 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
garlic cloves
4
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g

Curry

Kashmiri dried chillies
5
coriander seeds
1 ½ Tbsp
cumin seeds
¾ tsp
onions quartered
200 g
ghee
20 g
cinnamon stick small
1
green cardamom pods
5
black cardamom pods
3
bay leaves
2
garlic cloves
10
water
250 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 38.7 g

Kalorie 1381 kJ / 330 kcal

Tuk 10.4 g

Sacharidy 20.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A Taste of India 72 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Lamb Korma

4hod.

Tikka Paste

1hod.

Beef Madras

1hod. 30min.

Madras Curry Powder

5min.

Lamb Keema with Peas

1hod.

Keralan Fish Curry

30min.

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6hod. 30min.

Chicken Saag

50min.

Cape Malay Chicken Curry

1hod.

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

1hod. 15min.

Lamb Rogan Josh

1hod. 45min.

Prawn Bhuna

30min.