
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di sarde fresche pulite ed eviscerate
- 2 uova
- 50 g di pangrattato
- 30 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata in acqua tiepida e strizzata
- 30 g di pinoli sgusciati
- 150 g di patate cotte
- ½ - 1 cucchiaino sale a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco a piacere
- olio per frittura
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 551 kcal / 2305 kJ
- Protein
- 24 g
- Tuk
- 41 g
- Sacharidy
- 23 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sarde a beccafico
35min
Piccoli coni siciliani
1hod. 45min
Caponata di pesce spada e melanzane
1hod. 30min
Lattughe ripiene
1hod. 10min
Polpette di sarde con verdure agrodolci
50min
Granita di gelsi
15min
Polpette di alici
55min
Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta
1hod.
Involtini di pesce spada alla pantesca
1hod.
Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)
55min
Panelle
1hod. 25min
Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)
1hod. 5min